世界の餃子市場
餃子業界は、大手チェーン(味の素冷凍餃子・餃子の満州・ホワイト餃子など)だけでなく、小規模専門店やOEM企業、さらに群馬・栃木といった地域特産の企業まで含めると非常に多くのメーカーが存在する巨大な市場です。
その中で、楽天市場の餃子ランキングでは、無添加餃子や手羽餃子、海老餃子などバリエーション豊かな商品が上位にランクインしています。
また、お取り寄せ・冷凍餃子の人気ランキングでは、浜松餃子や宇都宮餃子といった地域ブランドが強く、老舗や有名店の商品が上位を占めていることが特徴です。
全体として、餃子市場は種類・地域・製法ともに多様化しており、消費者のニーズに応じた商品が多数存在していることがわかります。
餃業界は小規模な専門店やOEM企業を含めると膨大で定かではないが大手味の素冷凍餃子、餃子の満州、
ホワイト餃子などの有名チェーン店に加え無数の冷凍餃子メーカーが存在し、群馬県や栃木県
などに工場があります。
世界の市場
- 1位餃子計画、特製海老餃子:「コストコで話題のプリっぷりの食感で話題になっている、一口サイズ648g餃子36個入」
- 2位水郷のとりやさん、手羽餃子:「骨を抜いた手羽先の中に特製の餃子餡をぎゅうっと詰め込んだ餃子」食感とあy
- 3位美食点心館の無添加餃子:「気候によって水分量を変える黄金加水率のぎょうざ館の皮、プルン、モチモチはここから生まれました。」
- 4位浪速のポンチャン餃子:「ピリ辛みそ餃子、旨辛冷凍餃子、肉餃子、ジューシーヘルシー鍋、ビールに合った味付け」
- 5位餃子専門店、正嗣:「薄皮の野菜をたっぷりと使った具は一度食べればやみつきになる旨!」


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